Lunches verhoging eiwitten op de basisscholen

Dit project wordt in Burkina Faso uitgevoerd door APPA.
Lees hier meer over onze werkwijze.

Help kinderen aan een gezonde maaltijd

Schoolkinderen uit de dorpen moeten vaak kilometers lopen om op school te komen. Ze gaan tussen de middag niet naar huis en slaan daarom de middagmaaltijd over. Dit gaat ten koste van de concentratie tijdens de les. Kinderen zijn snel vatbaar voor ziektes als malaria en meningitis, een extra maaltijd helpt de weerstand te verbeteren.

Op het platteland gaat slechts 40 tot 50% van de kinderen naar school. Een gratis middagmaal is een sterke motivator om naar school te gaan. Bovendien is het in Burkina Faso nog niet zo vanzelfsprekend dat meisjes naar school gaan. Zij gaan later immers trouwen en vallen dan onder de verantwoordelijkheid van een andere familie. Voor jongens is dit anders, zij kunnen later voor hun ouders zorgen. Wat een verschil met Nederland!

Wat houdt het project in?

Het verschaffen van een dagelijkse lunch aan alle schoolgaande kinderen op de basisscholen. ASAP verstrekt de rijst, olie en zout voor de maaltijd en de ouders zorgen voor de bonen. Aan het begin van het schooljaar nemen zij 3 tomatenblikken met bonen mee. De bonen zijn zeer belangrijk voor proteïne/eiwitten in de maaltijd.

We willen gaan proberen om de eiwitten in de lunches te verhogen. Hiervoor zullen wij elke moeder aan het einde van het schooljaar 2 kg zaad van bonen leveren via de Vereniging van moeders en het onderwijzend personeel. Deze zaden worden gezaaid op een perceel (1/10 ha) dat door de vader aan de moeder wordt gegeven. Dit heeft natuurlijk heel wat voeten in aarde, dit is niet zo vanzelfsprekend. Dat een deel van de oogst voor het gezin zal zijn, helpt hopelijk mee met overtuigen!

De moeders moeten het bonenveld gaan onderhouden. Wij gaan hen daarom trainen in het gebruik van ‘Neem’ als insecticide en hen voorzien van Neempitten om hun velden te behandelen.

Wat is het resultaat?

De opbrengst van de bonen zal tussen de 40 en 80 kg (30 tot 50 blikken) zijn. Van deze productie gaan 15 blikken naar de schoolkantine. De rest is voor het gezin. Om er zeker van te zijn dat we voor het komende jaar weer genoeg bonen hebben, worden 10 vande 15 blikken (die we krijgen per gezin) verkocht, hiermee worden nieuwe zaden gekocht. De overige 5 blikken bonen worden gebruikt voor de lunch.

Er gaan minstens 25% meer kinderen naar de basisschool. Een gratis lunch is een sterke motivatie voor ouders om hun kinderen naar school te sturen. Bovendien zijn de kinderen door het eten van een goede maaltijd beter bestand tegen ziekten en kunnen zij zich op school goed concentreren.

Wat zijn de kosten?

20 Euro per kind per jaar.

Wilt u dit project steunen?

Blijf op de hoogte van onze ontwikkelingen!